各餐饮企业：为贯彻落实商务部等9部门《关于促进餐饮高质量发展的指导意见》，进一步弘扬陕菜文化，挖掘和传承渭南美食文化，打造渭南美食品牌，提升渭南特色美食的知名度和影

各餐饮企业：为贯彻落实商务部等9部门《关于促进餐饮高质量发展的指导意见》，进一步弘扬陕菜文化，挖掘和传承渭南美食文化，打造渭南美食品牌，提升渭南特色美食的知名度和影响力，促进渭南餐饮业的健康发展，按照渭南市商务局《关于渭南美食公用品牌和餐饮美食品牌评选工作的通知》（渭商发〔2024〕102号）文件精神，现面向全市征集县域美食公用品牌、“渭南之星·美食体验店”、“渭南味道·传承示范店”、“渭南盛宴·荣耀旗舰店”、“渭南美食”品牌推广单位。

具体通知如下：一、征集范围涵盖韩城市域内外的各类特色美食；餐饮单位包括餐馆、小吃店、农家乐、大中型酒店等二、征集类别及标准（一）县域美食公用品牌申报主体：韩城市内美食公用品牌所有者，即政府、行业协会及其他相关组织。

申报条件：1.申报品牌由“地域名+产品名”构成，原则上产地为韩城市域内；2.具有鲜明的本土美食特征、能够代表市域美食特色；3.产业有一定规模，辐射带动能力强，品牌在全省乃至全国具有较高知名度和影响力（二）渭南之星·美食体验店、渭南味道·传承示范店、渭南盛宴·荣耀旗舰店

参加征集的餐饮单位的基本条件：经营手续完备，有固定店名、门面醒目，产品特色鲜明，就餐环境整洁，管理制度健全，服务质量较高，遵守计量、物价、环保、消防、安全等有关法规和标准1.渭南之星·美食体验店：面向全市范围内经营陕菜及渭南特色菜品的餐馆、酒店、农家乐等，主要强调陕菜及渭南美食文化的重要性，凸显经营店在全市美食界的地位和荣誉。

申报主体：韩城市域内注册的个体或法人单位申报条件：餐饮经营区域面积80平方米以上，主营县域美食公用品牌产品的优先，有连锁经营者优先，无食品安全、企业信用等不良记录，餐饮燃气安全达标2.渭南味道·传承示范店：从中华老字号、陕西老字号、渭南老字号及经营持续在20年以上的餐馆、小吃店、农家乐和酒店中征集，突出时间的沉淀和美食传统的深度，对于全市美食老店在传统味道的坚守和传承的创新发展。

申报主体：韩城市域内注册的个体或法人单位申报条件：持续经营20年以上，中华老字号、陕西老字号、渭南老字号优先，有连锁经营者优先，餐饮经营区域面积200平方米以上，无食品安全、企业信用等不良记录，餐饮燃气安全达标。

3.渭南盛宴·荣耀旗舰店：主要从韩城市域内的大中型酒店中征集，在韩城市内具有较大规模、较高档次、较好环境，能够展示渭南美食文化特色的旗舰店申报主体：韩城市域内注册的法人单位，限额以上贸易单位申报条件：餐饮经营区域面积2000平方米以上，店内拥有国家级烹饪大师1名，从业人员80名以上，有与餐位相适应的停车场，有连锁经营者优先，无食品安全、企业信用等不良记录，餐饮燃气安全达标。

（三）“渭南美食”品牌推广单位：主要经营陕菜和渭南特色美食的的餐饮单位申报主体：注册地址不限，渭南市域外有经营主体的法人单位申报条件：主要经营陕菜和渭南特色美食的企业，企业在市域外一定范围内具有较高的品牌认知度和市场份额，宣传推广陕菜和渭南美食产品效果显著，对陕菜和渭南美食产业发展起到引领作用的企业。

无食品安全、企业信用等不良记录请各餐饮企业高度重视，按照征集要求，积极参与，认真填写推荐材料，于12月29日前报送至市商务局市贸易服务中心联系人：冯智威联系电话：5233510附件: 1.县域美食公用品牌推荐表  。

      2.渭南之星·美食体验店推荐表        3.渭南味道·传承示范店推荐表        4.渭南盛宴·荣耀旗舰店推荐表         5.“渭南美食”品牌推广单位推荐表韩城市商务局2024年12月26日

附件1：县域美食公用品牌推荐表附件2：渭南之星美食体验店推荐表附件3：渭南味道传承示范店推荐表附件4：渭南盛宴荣耀旗舰店推荐表附件5：渭南美食品牌推广单位推荐表来源：韩城市商务局（如有侵权，请联系删除）